GASTRONOMIA

PLATOS TIPICOS 

-,mazamorra"chiquita" : es uno de los platos tipicos que hace parte de el municipio de tabio (cundinamarca) . Mazamorra Chiquita es una sopa bien conocida por los colombianos, pues mezcla las más deliciosas verduras con el mejor sabor de una amplia variedad de carnes. Ideal para iniciar la semana, prepárala con tus ingredientes favoritos y añade mazorca en trozos para darle una mejor presentación

    

  mute :  un plato típico de nuestro país, sopa espesa cuyo ingrediente principal es el mute, un maíz cocido en      agua con ceniza de madera quemada, también lleva carne de res, tallos, papa, cebolla, zanahorias y alberja.  

     bollos: Un bollo es una pieza de repostería (normalmente dulce), generalmente horneada en porciones   individuales. Los bollos se hacen con diversos tipos de masas de harina y pueden tener relleno o no.    Algunos      se asemejan a panecillos dulces, similares a los panecillos alemanes

        tamal de calabaza :Dentro de los platos típicos del municipio se encuentra el Tamal de                   calabaza, un alimento de origen indígena, que reemplaza la masa popular de los tamales                   colombianos por calabaza (cucurbita o zapallo) picada en cuadros.